Организация питания в образовательной организации

Питание обучающихся организовано на базе школьной столовой. Обучающиеся 1-12 классов обеспечены горячим питанием. Столовая просторная и светлая на 100 посадочных мест оборудована современным технологическим оборудованием в соответствии с требованиями СанПиНа. Осенью 2010 года наше учебное заведение приняло участие в проекте по совершенствованию организации питания школьников. В связи с этим в школьной столовой был выполнен ремонт и приобретено новое кухонное оборудование. Согласно п.7 ст.79 Федеральному Закону от 29.12.2012 №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" обучающиеся, проживающие в школе-интернате получают 6- разовое питание, а обучающиеся, находящиеся на неполном государственном обеспечении 2-х разовое питание.

Организация питания в школе осуществляется на базе школьной столовой на договорной основе с ООО «ЭНКО плюс». Ежедневно в обеденном зале вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения 14-дневное меню для проживающих обучающихся и 12 –дневное меню для приходящих обучающихся, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.

Примерное двухнедельное меню для обучающихся

Меню (Ежедневное)

Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях:

Организация - Общество с ограниченной ответственностью «ЭНКО плюс» (ООО «ЭНКО плюс»).

Код по ОКПО: 85854755
ИНН: 2130047469
КПП: 213001001
Дата постановки на учет: 23.09.2008

АДРЕС МЕСТОНАХОЖДЕНИЯ: 428000, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА - 21, Г. ЧЕБОКСАРЫ, УЛ. ШЕВЧЕНКО, ДОМ 29, ПОМЕЩЕНИЕ 1.

ПОЧТОВЫЙ АДРЕС: 428000, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА - 21, Г. ЧЕБОКСАРЫ, УЛ. ШЕВЧЕНКО, ДОМ 29, ПОМЕЩЕНИЕ 1.

ТЕЛЕФОН, ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА: +7 (8352) 62-00-61, enko_plus@mail.ru.

СТАТУС: СМП.

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:

ПО ТЕЛЕФОНУ:

+7 (8352) 54-56-39 (приемная директора)

ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ:

ЧЕРЕЗ ЭЛЕКТРОННЫЙ СЕРВИС: форма для обратной связи 

Нормативно-правовые акты Российской Федерации

Нормативные правовые акты Президента Российской Федерации

1. Указ Президента Российской Федерации от 9 октября 2007 г. № 1351 «Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года»

2. Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации»

Нормативные акты Правительства Российской Федерации

3. Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года (утверждены распоряжением Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 г. № 1873-р)

Федеральные законы

4. Закон Российской Федерации от 7.02.1992 №2300-I «О защите прав потребителей»

5. Закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»

6. Федеральный закон от 21 декабря 1996 г. № 159-ФЗ «О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».

7. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

8. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

9. Федеральный закон от 21 ноября 2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»

10. Федеральный закон от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»

11. Федеральный закон от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»

12. Федеральный закон от 24 июня 2008 г. № 90-ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию»

13. Федеральный закон от 27 октября 2008 г. № 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»

14. Федеральный Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 «О ветеринарии»  

Ведомственные нормативные акты

1. Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27 февраля 2007 г. № 54 «О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных учреждениях»

2. Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 мая 2007 г. № 0100/4962-07-32 «О действующих нормативных и методических документах по гигиене питания»

3. Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений»

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

1. ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 г. N 32 «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН 2.3/2.4.3590-20 «САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ»

Методические рекомендации и указания

1. Методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю. Поповой 18.05.2020 года.

2. Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения».

Раздел «Горячее питание для школьников» на сайте Министерства просвещения Российской Федерации.


Локальные акты школы

Приказы


Приказ об осуществлении родительского контроля за питанием обучающихся

Положение